Il Penicillin

Esiste un cocktail pensato apposta per combattere l'influenza e gli acciacchi autunnali? Ebbene sì, è il PENICILLIN, creato dal mixologist Sam Ross nei primi anni del Duemila a Melbourne. Il drink vuole essere un omaggio allo scienziato Alexander Fleming, che nel 1929 scoprì la penicillina (e nel 1945 vinse il Nobel per questo), rivoluzionando il mondo della medicina e della farmacoterapia.

Il Penicillin non sa di antibiotico, ma contiene alcuni degli ingredienti di cui abusiamo maggiormente quando siamo a letto malati: zenzero (fresco), sciroppo di miele e spremuta di limone. E poi, ovviamente, Scotch Whisky e Scotch Whisky torbato per dire addio a ogni possibile malanno di stagione.

Vittoria, 22 novembre 2019