Canchanchara

Per concludere ufficialmente l'estate abbiamo pensato di portarvi a Cuba, la patria del CANCHANCHARA, il papà del Mojito. Deve il suo nome alla città in cui venne inventato ed è quanto di più semplice possiate immaginare: rum (il più grezzo che avete) da ammorbidire con la dolcezza del miele e l'aroma del limone.
Forse berlo a Milano in ottobre non è proprio come sorseggiarlo da una spiaggia cubana, ma vi assicuriamo che anche qui non è davvero per niente male ­čŹ»­čŹ╣

Emiliano, 04 ottobre 2019